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Recettes de poisson

Recettes de poisson

Mettez-le sur un sandwich. Poisson! C’est bon et c’est bon pour vous aussi!

Meilleures recettes de poisson pour l'été

  • Saumon grillé facile

    45 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Voici un moyen simple de griller du saumon sans que le poisson ne colle aux grilles. Promettre! Et mélangez votre approche avec 4 marinades différentes pendant que vous y êtes.

  • Sally Vargas

    Paquets de feuille de saumon facile avec des légumes

    35 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Ce sachet de feuille de saumon facile et tout-en-un avec pommes de terre, pois mange-tout et tomates tire son piquant épicé de la pâte d'Harissa, un mélange d'épices nord-africain. La cuisson dans du papier d'aluminium rend le saumon très tendre et le nettoyage est un jeu d'enfant! Ce dîner est conçu pour nourrir deux personnes, mais il est facile à augmenter ou à réduire.

  • Elise Bauer

    Ceviche

    3 heures, 15 minutes

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Voici comment préparer du ceviche (ou seviche) classique en utilisant la méthode traditionnelle latino-américaine pour préparer du poisson frais. Les cubes de vivaneau rouge sont cuits au citron vert et au jus de citron. Servez ce délicieux ceviche enveloppé dans des tortillas de maïs ou avec des chips.

  • Elise Bauer

    Salade de thon à l'avocat

    Améliorez votre déjeuner! Cette salade de thon à l'avocat utilise de l'avocat crémeux au lieu de la mayonnaise pour une touche fraîche et facile au classique. L'oignon rouge et le céleri ajoutent du croquant, tandis que le jus de citron lui donne du piquant.

  • Elise Bauer

    Saumon provençal

    30 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Recette provençale de saumon au four avec une sauce de tomates fraîches, herbes fraîches hachées, quelques échalotes, jus de citron, balsamique et huile d'olive.

  • Elise Bauer

    Brochettes de thon grillé

    1 heure, 35 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Faites griller vos brochettes de thon! brochettes de thon frais mariné, oignons, poivrons et champignons.

  • Sally Vargas

    Pan Bagnat (sandwich au thon français)

    Pan Bagnat est le sandwich pique-nique ultime à préparer à l'avance! Trouvez du pain croustillant, du thon en conserve de bonne qualité, quelques garnitures de choix, et vous êtes sur la bonne voie. Cela semble chic, mais ce sandwich au thon français ne pourrait pas être plus facile.

Recettes et idées récentes de poisson

  • Gâteaux de saumon aux framboises et aïoli au chipotle

    Faites passer vos gâteaux au saumon au niveau supérieur avec des framboises fraîches et un aïoli épicé au chipotle! Servir comme apéritif lors de votre prochain dîner en famille ou comme repas spécial en semaine.

  • Marta Rivera

    Chillo al Ajillo (Vivaneau rouge poêlé à la sauce à l'ail)

    Cette version simplifiée d'un plat de Carême portoricain classique prend un aliment de base du restaurant et le rend facile pour le cuisinier à la maison. Les filets de vivaneau rouges sont frottés avec de la marinade aux agrumes et à l'ail, puis poêlés jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et que l'intérieur soit floconneux et tendre. Une sauce piquante à l'ail et au vinaigre est la touche finale!

  • Elise Bauer

    Saumon grillé facile

    45 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Voici un moyen simple de griller du saumon sans que le poisson ne colle aux grilles. Promettre! Et mélangez votre approche avec 4 marinades différentes pendant que vous y êtes.

  • Elise Bauer

    Thon Ahi poêlé

    1 heure, 10 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Thon Ahi, également connu sous le nom de thon albacore, mariné dans l'huile de sésame, sauce soja, gingembre, ail, oignon vert et jus de lime, puis poêlé.

  • Sally Vargas

    Salade de thon classique

    Versez cette salade de thon rapide et facile sur un lit de verdure, prenez-la en sandwich entre des tranches de pain, ajoutez du fromage pour faire fondre le thon ou grignotez-la avec des craquelins. Cette salade de thon crémeuse et croquante est le plat classique dont vous rêvez.

  • Sara Bir

    Saumon jerk rapide et facile

    Le saumon sous le gril constitue un repas de semaine rapide et facile. Il suffit de mélanger l'assaisonnement pour jerk et de l'étaler sur le saumon pour un coup de pied épicé. Quelques minutes plus tard, vous aurez un dîner sain et satisfaisant débordant de saveurs.

  • Elise Bauer

    Galettes de saumon

    Comment faire des galettes de saumon avec du saumon cuit, du pain, des oignons verts, de l'aneth, du poivron, des œufs, du citron et du paprika. Ces galettes de saumon faciles font un repas parfait en milieu de semaine.

  • Sally Vargas

    Paquets de feuille de saumon facile avec des légumes

    35 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Ce sachet de feuille de saumon facile et tout-en-un avec pommes de terre, pois mange-tout et tomates tire son piquant épicé de la pâte d'Harissa, un mélange d'épices nord-africain. La cuisson dans du papier d'aluminium rend le saumon très tendre et le nettoyage est un jeu d'enfant! Ce dîner est conçu pour nourrir deux personnes, mais il est facile à augmenter ou à réduire.

  • Saumon Teriyaki Sous Vide

    10 minutes

    Sans gluten, sain

    Saumon Teriyaki Sous Vide! C'est un repas facile à congeler, en plus il fait le poisson le plus tendre et le plus savoureux JAMAIS. (Et PAS d'arômes de poisson!) Marinade teriyaki simple avec sauce soja, cassonade, vinaigre de riz, ail et gingembre.

  • Sally Vargas

    Soupe de poisson miso facile avec soba

    Pour cette soupe de poisson miso, les filets de poisson blanc sont doucement mijotés dans un bouillon salé puis garnis de légumes verts, d'herbes et de nouilles soba. Mettez une louche dans un bol de cette soupe satisfaisante et dégustez des aliments réconfortants sains à leur meilleur.

  • Summer Miller

    Tacos de poisson croustillants avec salade de chou rouge

    Les tacos au poisson sont faits pour les chaudes journées d'été! Poisson croustillant et épicé niché dans un lit de salade de chou rouge croustillante, sucrée et aigre, le tout empilé sur une tortilla - il suffit d'ajouter des boissons glacées et beaucoup de rire pour une fête. Le mardi taco n'a jamais été aussi bon!

  • Sally Vargas

    Croquettes de poisson avec mayonnaise à l'estragon

    Faites chanter les restes de poisson avec ces galettes de poisson assaisonnées d'herbes fraîches, de câpres, de moutarde et d'oignons verts. Ne sautez pas la mayonnaise à l'estragon - c'est la sauce parfaite pour ces gâteaux. Les restes n'ont jamais été aussi beaux!

  • Summer Miller

    Saumon grillé avec salsa concombre et mangue

    23 min

    Sans produits laitiers, sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Ce saumon grillé rapide et facile est embrassé avec du citron vert et du piment rouge, puis nappé d'une salsa fraîche, rafraîchissante, colorée et tout à fait délicieuse au concombre et à la mangue. Ça va. Allez-y et faites une danse joyeuse - vous venez de gagner l'été!

  • Elise Bauer

    Salade de saumon frais

    54 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Rafraîchissez-vous avec cette salade de saumon facile! Le saumon poché est délicatement mélangé avec du céleri, des oignons rouges, des câpres et de l'aneth et est parfait pour un brunch ou un déjeuner léger.

  • Sally Vargas

    Des dés de saumon fumé

    Faites monter d'un cran votre jeu d'apéritif de fête! Cette jolie trempette au saumon fumé rose est prête en quelques minutes, rend toute occasion très spéciale et a autant de goût avec des craquelins qu'avec des crudités.

  • Hank Shaw

    Branzino grillé avec vinaigrette au romarin

    27 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Avez-vous déjà eu du branzino? Quoi qu'il en soit, vous allez l'adorer grillé! Achetez le poisson entier, faites-le griller et servez-le garni d'une vinaigrette au romarin. (Les meilleurs substituts sont le doré jaune, la morue commune du Pacifique ou un grand bar noir de l'Atlantique.)

  • Lisa Lin

    Bol poke saumon à l'avocat

    20 min

    Sans gluten, sain

    Le poke hawaïen est un bol de riz garni de poisson frais et de nombreuses garnitures amusantes, comme l'avocat! Un repas super simple et léger. Recherchez du saumon de qualité sushi lors de vos achats.

  • Elise Bauer

    Salade de thon à l'avocat

    Améliorez votre déjeuner! Cette salade de thon à l'avocat utilise de l'avocat crémeux au lieu de la mayonnaise pour une touche fraîche et facile au classique. L'oignon rouge et le céleri ajoutent du croquant, tandis que le jus de citron lui donne du piquant.

  • Nick Evans

    Fondant au thon muffin anglais

    Le thon muffin anglais fond! Si vous avez les fixins pour la salade de thon, du fromage et quelques muffins anglais, vous avez le dîner. Avec un peu de chance, vous aurez un dîner que vos enfants adoreront aussi.

  • Sally Vargas

    Plaque de Saumon et Brocoli au Beurre Miso

    35 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Ce dîner en un seul plat est prêt en un clin d'œil! Le brocoli prend une douceur au four et le saumon, garni de beurre miso, devient savoureux et moelleux. Celui-ci est sûr de devenir un favori!

  • Elise Bauer

    Galettes de thon

    Des galettes de thon rapides, faciles et délicieuses! La meilleure chose que vous puissiez faire avec du thon en conserve. Kid-friendly, économique.

  • Elise Bauer

    Saumon grillé facile

    45 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Voici un moyen simple de griller du saumon sans que le poisson ne colle aux grilles. Promettre! Et mélangez votre approche avec 4 marinades différentes pendant que vous y êtes.

  • Nick Evans

    Fondant au thon muffin anglais

    Le thon muffin anglais fond! Si vous avez les fixins pour la salade de thon, du fromage et quelques muffins anglais, vous avez le dîner. Avec un peu de chance, vous aurez un dîner que vos enfants adoreront aussi.

  • Sally Vargas

    Paquets de feuille de saumon facile avec des légumes

    35 min

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Ce sachet de feuille de saumon facile et tout-en-un avec pommes de terre, pois mange-tout et tomates tire son piquant épicé de la pâte d'Harissa, un mélange d'épices nord-africain. La cuisson dans du papier d'aluminium rend le saumon très tendre et le nettoyage est un jeu d'enfant! Ce dîner est conçu pour nourrir deux personnes, mais il est facile à augmenter ou à réduire.

  • Elise Bauer

    Ragoût de poisson rapide et facile

    30 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Ragoût de poisson rapide, facile et absolument délicieux! Filets de poisson frais cuits dans un ragoût avec oignons, ail, persil, tomate, jus de palourdes et vin blanc.

  • Elise Bauer

    Saumon poché

    15 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides, paléo

    Pocher de délicieux steaks ou filets de saumon en seulement 15 minutes! Saumon poché au vin blanc, assaisonné d'aneth frais.

  • Elise Bauer

    Chaudrée de poisson

    Chaudrée de poisson crémeuse! Avec de la morue ou du poisson blanc ferme, des pommes de terre Yukon Gold, des oignons, du jus de palourdes et de la crème.

  • Elise Bauer

    Pâtes au saumon fumé

    Saumon fumé aux pâtes dans une sauce aux échalotes, ail, vin blanc, citron et crème, avec pignons de pin grillés et persil.

  • Elise Bauer

    Riz Frit au Saumon

    25 min

    Sans gluten, sain

    Vous avez des restes de riz et de saumon cuit? Faites du riz frit au saumon! S'assemble en quelques minutes. Facile et tellement bon!

  • Elise Bauer

    Thon Ahi poêlé

    1 heure, 10 minutes

    Sans gluten, sain, faible en glucides

    Thon Ahi, également connu sous le nom de thon albacore, mariné dans l'huile de sésame, sauce soja, gingembre, ail, oignon vert et jus de lime, puis poêlé.

  • Elise Bauer

    Saumon au four à la moutarde et au miel

    20 min

    Sans gluten, sain, paléo

    Saumon à la moutarde et au miel - cette recette de saumon cuit au four est une façon facile et délicieuse d'habiller des filets de saumon! Prend seulement 20 minutes du début à la fin.

  • Elise Bauer

    Mousse de saumon

    6 heures, 25 minutes

    Sans gluten, faible en glucides

    Soyez le hit de la fête avec cette mousse de saumon! Parfait pour étaler sur les craquelins et les trempettes crudite.

  • Sally Vargas

    Mini quiches au saumon

    Mini quiches au saumon super faciles. Croûte de pâte feuilletée. Garniture au saumon, fromage à la crème et oignons verts. Préparez-vous et gelez. Super apéritif de fête ou de brunch.

  • Elise Bauer

    Ceviche

    3 heures, 15 minutes

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Voici comment préparer du ceviche (ou seviche) classique en utilisant la méthode traditionnelle latino-américaine pour préparer du poisson frais. L'oignon rouge et le céleri ajoutent du croquant, tandis que le jus de citron lui donne du piquant.


Voir la vidéo: Filet de poisson à la sauce blanche فيليه السمك مع الصلصة البيضاء (Décembre 2020).