Peachy Keen

Si vous êtes fan de pêches, vous allez adorer cette boisson estivale. Cette recette de boisson est chargée de DAVIDsTEA...

Si vous êtes fan de pêches, vous allez adorer cette boisson estivale. Cette recette de boisson est chargé de DAVIDsTHÉ Thé « Just Peachy » et tranches de pêche.

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de thé DAVIDsTEA « Just Peachy »
  • 2 tasses d'eau
  • 1 cuillère à soupe de nectar d'agave
  • 2 tranches de pêche en conserve de 14 onces
  • Vodka, rhum ou whisky (facultatif)

Faits nutritionnels

Portions4

Calories par portion92

Équivalent folate (total)8µg2%


Recettes Peachy Keen

BISCUITS AU BEURRE À LA PÊCHE ET À LA CRÈME 2 tasses de farine 1/4 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de levure chimique 1 c. tasse de pépites de chocolat blanc (je coupe la moitié, donc il y a de petits morceaux) 1/2 pêche (dénoyautée et coupée en dés) vous pouvez en utiliser un peu plus si votre pêche est petite Sucre en poudre pour saupoudrer Préchauffer le four à 350 Utiliser une cuisson antiadhésive feuille ou placez du papier parchemin sur une plaque à pâtisserie. Dans un petit bol, ajouter la farine, le sel, la poudre à pâte et la cannelle. Mettre de côté. Dans un grand bol, battre en crème le beurre et le sucre. Incorporer l'œuf, la vanille et l'extrait d'amande jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les pépites de chocolat blanc et les pêches. Déposer par cuillère à café (le mien est plus une cuillère à café comble) sur une plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les bords commencent tout juste à dorer. Sortir du four, laisser reposer environ 3 à 4 minutes. Décoller et déposer sur du papier sulfurisé, saupoudrer de sucre glace lorsqu'il est chaud, et de nouveau lorsqu'il est refroidi. PRENDRE PLAISIR! Notes - Je garde la peau, mais n'hésitez pas à l'enlever. Ma pêche était grosse, alors je n'en ai utilisé que la moitié, mais utilisez-en une entière si vous avez une petite pêche.

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Tarte à la crème aux pêches

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Lorsque vous avez des pêches fraîches, il suffit de quelques ingrédients pour faire quelque chose de spectaculaire. Cette recette de tarte facile est une tranche de paradis du Sud et mieux servie avec une boule de glace à la vanille ou de crème fouettée. Tout le monde aura les yeux rêveurs lorsque vous servirez notre tarte à la crème Peachy Keen après le dîner !


Informations nutritionnellesAfficher plus

  • Montant par portion % valeur quotidienne *
  • Calories 310
  • Calories provenant de la graisse 94
  • Matières grasses totales 10g 16 %
  • Gras saturés 7.0g 35 %
  • Gras trans 0,1g 0 %
  • Protéines 4.0g 8 %
  • Montant par portion % valeur quotidienne *
  • Cholestérol 4,9 mg 2 %
  • Sodium 267mg 11 % Potassium 0 0 % -->
  • Glucides totaux 47g 16 %
  • Fibres alimentaires 1,4 g 5 %
  • Sucres 27g 0 %

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

Notes et commentaires

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Je vais faire ça. J'adore les desserts COOL. Quand j'étais petite, ma tante a fait quelque chose de similaire et j'y pense tout le temps. (J'ai maintenant 77 ans et je me souviens encore du merveilleux dessert) Ma bouche a bavé quand j'ai lu cette recette. Je vais l'essayer de cette façon avec les commentaires ajoutés, puis d'une autre manière en incorporant du fromage à la crème quelque part.

Laissez un commentaire. Cela me semble correct

J'aimerais essayer cela avec des biscuits au gingembre cassés ou un autre biscuit nature.

Je lui donnerais un moins 5 si je le pouvais. C'est la chose la plus méchante que je crois que j'ai jamais faite. Tout d'abord, avec tout ce mélange de garniture fouettée et de pouding, la casserole débordait de seulement deux couches de biscuits Graham. Une boîte de pêches ne fournit pas assez de pêches pour couvrir même la casserole d'une seule couche. Lorsque vous le mangez, tout ce que vous obtenez est une bouche pleine de craquelins détrempés et de Cool Whip-Pudding gluant. La recette est déjà partie à la poubelle et le gâteau va à la poubelle.

Salut! Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié cette recette autant que nous. Nous avons d'autres gâteaux glacières préparés avec différents types de fruits, de garnitures, etc. Nous vous recommandons de les essayer pour une alternative à cette recette. Merci pour vos commentaires!

J'aurais donné un 5 mais ça n'a pas été configuré. Pouvez-vous faire quelque chose de différent ?

Salut! The Test Kitchen recommande de vérifier que vos pêches sont égouttées sur une serviette en papier et séchées en tapotant. Nous recommandons également d'utiliser 2 tasses de lait entier plutôt que 3, avec le jus réservé, pour obtenir un produit final plus épais. Enfin, nous voulions nous assurer que vous utilisiez du lait entier et de la garniture fouettée surgelée ordinaire afin que la graisse puisse être utilisée pour stabiliser ce gâteau. Prendre plaisir!

Lorsqu'une recette demande du LAIT, c'est du lait entier. Si c'était moins que du lait entier, la recette l'indiquerait. La même chose pour cool whip ou autre. De plus, lorsqu'une recette demande des œufs, les œufs sont de gros œufs, ni petits ni très gros. (même si cette recette NE FAIT PAS APPEL À DES OEUFS) Juste à travers cela parce que beaucoup de gens ne connaissent pas les œufs. Mais je suis content que Test Kitchen ait mentionné la réduction du lait et l'égouttage des pêches de cette façon. MERCI LES GARS. De plus, où avez-vous recommandé d'utiliser seulement 2 c. de lait? Peut-être devriez-vous revenir en arrière et refaire la recette pour énoncer les deux choses que j'ai mentionnées ?? MAIS JE VAIS LE FAIRE

Mmmm, j'adore les desserts à la pêche. Et j'adore VRAIMENT ne pas allumer le four pour les faire !

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Conseils rapides Peachy Keen Peach Recettes

Comme on le voit dans mon émission matinale Your Life Arizona, voici mes conseils rapides préférés pour les pêches pendant la saison des pêches. Bravo pour la saison des pêches ! Pour célébrer ce fruit fabuleux qui satisfait les gourmands tout en apportant fibres et antioxydants, voici trois recettes. Les deux premières recettes sont saines et la troisième permet de se faire plaisir, ce qui est bon pour l'âme si vous voulez mon avis. Tous sont ce que j'appelle un conseil rapide simple. Regarde…

Eau pétillante Peachy Keen

Conseil rapide simple - Ajoutez simplement pêches en dés, fraises tranchées et un quelques feuilles de menthe à votre verre d'eau ou d'eau gazeuse avec de la glace pilée. Une excellente façon de rester hydraté et cette boisson est également jolie à servir aux autres.

Yaourt Peachy Keen Pêche Vanille

Conseil rapide simple - Ajoutez simplement pêches en dés, une goutte d'extrait de vanille et une pincée de cannelle à votre yaourt de choix. Je recommande fortement d'utiliser yaourt nature au lait entier biologique. Ma mère m'a appris qu'il est préférable d'utiliser un yaourt au lait entier car il est moins transformé. Faites le vôtre de cette façon et évitez d'acheter les yaourts aromatisés qui sont pleins de sucre et d'ingrédients ajoutés inutiles.

Peachy Keen Peach Cobbler Dump Cake style micro-ondes

Astuce simple car cette recette ne nécessite que six ingrédients et peut être préparée en 5 minutes. En plus, c'est un délice ! J'ai trouvé cette délicieuse gâterie sur un blog appelé cookingclassy.com donc je veux lui rendre hommage. Voici la recette…

De quoi as-tu besoin:

3 T de mélange à gâteau à la vanille (n'importe quelle marque fera l'affaire)

4 oz de pêches en conserve au sirop léger (égouttez 2 T de sirop)

Garnitures facultatives – glace à la vanille, menthe et cannelle

Que faites vous:

  1. Mettre le beurre au fond d'une tasse.
  2. Dans un bol, mélanger le mélange à gâteau, le lait, la cannelle et la muscade jusqu'à obtenir une consistance de pâte liquide.
  3. Verser la pâte sur le beurre (pas besoin de faire fondre avant).
  4. Couvrir la pâte avec les pêches et ne pas remuer.
  5. Micro-ondes à 50% de puissance pendant 4 minutes.
  6. Laisser refroidir. Mangez dans une tasse ou dans une assiette. Complétez avec des extras si vous voulez… Je recommande la crème glacée à la vanille, une pincée de cannelle et un brin de menthe. Trop bon!

Quelles recettes de pêches aimez-vous ? Partagez dans la section commentaires. Bonne saison des pêches. Profitez de cette saison jusqu'à la fin septembre.


Livres de cuisine

Avec ces livres de cuisine, de nouvelles recettes saines pour vous et votre famille sont aussi simples que de cliquer et de visualiser (ou de cliquer et d'imprimer). Si vous utilisez un appareil mobile, vous devrez peut-être allumer votre téléphone pour voir le tableau complet.

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Résumé de la recette

  • 1 paquet de mélange à gâteau jaune à 2 étages
  • ½ tasse de beurre ou de margarine
  • 1 tasse de cassonade tassée
  • 1 ½ tasse de pêches fraîches pelées et tranchées ou de tranches de pêches non sucrées surgelées
  • ½ tasse de moitiés de pacanes (facultatif)
  • ¼ tasse de cerises au marasquin coupées en deux (facultatif)

Préparer la pâte à gâteau selon les instructions sur l'emballage.

Répartir le beurre ou la margarine entre deux moules à gâteau ronds de 9 x 1 1/2 pouces. Placer les moules dans un four à 350 degrés F pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Sortez les moules du four.

Incorporer la cassonade au beurre et étendre uniformément sur le fond des moules à gâteaux. Disposer les tranches de pêches sur le mélange de cassonade. Si vous le souhaitez, disposez les moitiés de pacanes et/ou les moitiés de cerises au marasquin (côté coupé vers le haut) dans les espaces entre les tranches de pêche. Verser la pâte à gâteau sur les fruits.

Cuire le gâteau dans un four à 350 degrés F pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre en ressorte propre. Sortez les gâteaux du four et laissez-les refroidir sur une grille pendant 5 minutes. Desserrez les côtés. Renverser sur une assiette. Servir chaud.


Peachy Keen - Recettes

  • 4 blancs d'oeufs
  • 1⁄4 cuillère à café de crème de tartre
  • 3⁄4 tasse de beurre ramolli
  • 8 onces de fromage à la crème ramolli
  • 2 tasses de sucre blanc
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 1⁄2 cuillère à café de sel
  • 2 œufs battus
  • 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1⁄2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 et 1⁄2 tasses de purée de pêches ***
  • 2 et 1⁄2 tasses de farine tout usage
  • 1 tasse d'amandes émondées finement hachées
  • ***-Vous pouvez utiliser des fruits frais et éplucher et trancher les vôtres, ou vous pouvez les acheter déjà tranchés et préparés dans la section prêt-à-manger de votre comptoir de produits, ou vous pouvez utiliser des pêches en conserve.

Préchauffer le four à 350 degrés F., grille en position médiane.

Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous. Mettez-les de côté dans un bol sur le comptoir pendant que vous mélangez le reste du gâteau.

Dans un autre bol, battre le beurre ramolli, le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux.

Ajouter la levure chimique et le sel. Mélangez-les soigneusement.

Ajouter les œufs battus, l'extrait d'amande et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.

Épluchez et tranchez les pêches (ou égouttez-les et séchez-les si vous utilisez des pêches préparées ou des pêches en conserve.) Écrasez-les dans un robot culinaire avec la lame en acier, ou agrandissez-les dans un mélangeur, ou écrasez-les avec un pilon à pommes de terre jusqu'à ce qu'elles 'sont en purée.

Mesurez 1 et 1/2 tasse de purée de pêches et ajoutez-les dans le bol avec le beurre, le sucre, les œufs et les arômes. Mélangez le tout soigneusement.

Ajouter graduellement la farine au mélange de pêches, en battant à basse vitesse jusqu'à ce que tout soit incorporé.

Incorporer les amandes hachées à la main. Incorporer délicatement les blancs d'œufs battus en essayant de garder le plus d'air possible dans la pâte. Ce n'est pas grave s'il y a quelques taches blanches du blanc d'œuf qui n'ont pas été complètement incorporées.

Vaporisez l'intérieur de 3 moules ronds, un moule à gâteau de 9 pouces sur 13 pouces ou un moule Bundt (n'oubliez pas de vaporiser la partie centrale) avec Pam ou un autre aérosol de cuisson antiadhésif, puis saupoudrez-le légèrement de farine .

Verser la pâte à gâteau dans le moule.

Cuire au four à 350 degrés F pendant environ 15 minutes pour les couches et 40 minutes pour un moule de 9 pouces par 13 pouces. Une poêle Bundt prendra 50 à 60 minutes. Testez la cuisson.

Laisser refroidir le gâteau dans les moules sur une grille. Si vous avez utilisé un moule Bundt, laissez-le refroidir sur une grille pendant 15 minutes, puis retirez doucement les bords du gâteau des côtés du moule. Faites de même pour la colonne cannelée au milieu du moule. Retournez ensuite le gâteau sur une autre grille, enlevez le

casserole et laisser refroidir complètement.

Remarque : Si vous préparez le gâteau en couches, utilisez de la confiture de pêches entre les couches et glacez-le avec le glaçage Peachy Keen. Si vous utilisez un moule Bundt, saupoudrez-le de sucre en poudre ou arrosez le dessus de Peachy Keen Glaze.

Remarque : Si vous voulez faire des cupcakes, versez la pâte dans des moules à muffins graissés et farinés (ou tapissés de cupcakes) et faites cuire à 375 degrés F. pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. (Les mini cupcakes doivent cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur le dessus.)


C'est le pic de l'été et cela signifie le meilleur des meilleurs fruits d'été. C'est donc mon signal pour me rendre au marché fermier de Chestnut Hill et gagner une prime de pêches.

Après m'être demandé ce que je devais faire, je suis tombé sur une recette délirante qui semblait trop belle pour être vraie. Oh, c'est très vrai. J'ai appelé le titre "Peachy Vive" et je ne plaisante pas !

J'ai fait cette recette de confiture de pêche incroyablement FACILE à partir du blog Scattered Thoughts of a Crafty Mom’s. Vous pouvez le maîtriser du premier coup. Sérieusement! C'est aussi simple que cela et n'utilise que trois ingrédients.

J'ai utilisé 3,25 livres. pêches et seulement 2 tasses de sucre. Étant donné que les pêches sont vraiment sucrées, vous n'avez pas besoin de cette demi-tasse de sucre supplémentaire.

Pour nourrir mon gros enfant intérieur, j'ai fait des scones à la cannelle qui se mariaient bien avec la confiture.


Vous cherchez à embellir vos cocktails de tous les jours ? Faites un pas de plus en sirotant avec la même saveur et la même douceur Enchanted Rock Vodka que vous connaissez et aimez, maintenant infusée de pêches fraîches de Fredericksburg. L'arôme unique et le goût frais d'Enchanted Rock Peach vous feront rêver d'été et de soleil au cœur du Texas. Voici quelques recettes désaltérantes à essayer avec notre vodka infusée à la pêche.

Smash du sud

Photo gracieuseté de cosmopolitan.com

1 ½ onces Enchanted Rock Peach Vodka 3 fraises 4 quartiers de citron ¾ onces de sirop simple Garniture : 1 fraise

  1. Pour faire un sirop simple, mélangez à parts égales de l'eau chaude et du sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Mélanger les fraises et le citron dans un shaker.
  3. Ajouter Enchanted Rock Peach Vodka, du sirop simple et de la glace. Agiter vigoureusement et passer dans un verre à martini.
  4. Garnir d'une fraise.

Mule de Moscou à la pêche et au basilic

Photo gracieuseté de whitneybond.com

¼ tasse de basilic frais 1 gros citron (en quartiers) 8 onces de vodka Enchanted Rock Peach 24 onces de bière au gingembre

  1. Remplissez quatre verres de glaçons, de préférence des tasses en cuivre, mais n'importe quel verre à cocktail fera l'affaire.
  2. Ajoutez 2 onces de Enchanted Rock Peach Vodka et 6 onces de bière au gingembre dans chaque verre.
  3. Pressez un quart de citron dans chaque verre, puis ajoutez quelques morceaux de basilic frais.
  4. Mélanger tous les ingrédients et servir.

Pêche Collins

1 tasse de sucre granulé 1 tasse de jus de citron 1 tasse de pêche fraîche, coupée en dés de 12 pouces, divisés 1 tasse de vodka Enchanted Rock Peach 1 tasse de soda club 4 pêches tranchées, comme garniture

  1. Pour faire le sirop de citron, ajoutez le sucre et le jus de citron dans une casserole de taille moyenne à feu moyen. Remuez la casserole de temps en temps jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement. Retirer du feu et laisser le mélange revenir à température ambiante.
  2. Mélanger le sirop de citron, ½ tasse de pêches en dés (avec la peau) dans un grand pichet à fond épais. À l'aide d'une cuillère en bois, écrasez le mélange jusqu'à ce que les pêches se cassent un peu, mais n'en faites pas une bouillie.
  3. Versez la vodka Enchanted Rock Peach Vodka et mélangez. Répartir le mélange non filtré entre 4 grands verres de style Collins.
  4. Ajouter les pêches en dés restantes ½ tasses en les alternant avec des glaçons pour remplir chaque verre de glaçons.
  5. Garnir de soda club et garnir d'une tranche de pêche.

Maintenant que vous avez mouillé votre sifflet, consultez nos accessoires de bar à domicile.

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